coctelería y mixología

¡Saludos, amantes de la coctelería! Hoy nos zambullimos en un tema que, entre sorbo y sorbo, seguro ha cruzado por nuestras mentes: ¿Son dañinas las mezclas de cócteles? Antes de que pongas esa cara de “¿debería dejar mi Margarita ahora mismo?”, vamos a agitar bien este tema, no sin un toque de humor y un […]

¡Hola, amantes del coctel! Hoy vamos a sumergirnos en el emocionante mundo de los cocteles moleculares, pero ¡sin alcohol! Los cócteles moleculares llevan la experiencia de beber a un nivel completamente nuevo, utilizando principios de la ciencia gastronómica para transformar sabores y texturas. Aunque pueda sonar como algo sacado de un laboratorio científico, es más

¡Hola amantes de cocteles especiales! ¡Continuamos con la fiesta de sabor! Como su bartender entusiasta de mocktails, quiero profundizar en el arte del coctel de uvas. Estas recetas son solo el comienzo de un mundo lleno de posibilidades creativas y deliciosas. Vamos a explorar más sobre cómo los cocteles con jugo de uva están marcando

¡Fiesta de piña a la vista! ¡Prepárate para sumergirte en un mundo de sabores tropicales con esa jugosa piña que tienes! Vamos a transformarla en una celebración de frescura y alegría, perfecta para cualquier momento del día. Aquí te presento dos fabulosas recetas de cócteles con piña sin alcohol, diseñadas para deleitar tus papilas gustativas